全国の飲食店でジビエ料理を提供2018年10月15日
（一社）日本フードサービス協会は、全国の飲食店でジビエ料理を提供する全国ジビエフェアを年2回開催しており、10月11日から冬フェア参加飲食店の募集を開始した。
「全国ジビエフェア」は、ヘルシーで美味しいジビエ料理の素晴らしさを広めるため、全国の飲食店が参加するグルメフェア。期間中ジビエメニューを提供する飲食店等をPRし、一般消費者向けのキャンペーンを展開する。冬フェアは12月10日～翌年2月10日までの2か月間開催し、参加するとWEBサイト・SNSなどで紹介され販促資材も無償で提供される。また、参加検討中でもメニュー試作用の鹿・猪サンプルの無償提供や、説明会・メニュー試作講習会を開催して支援する。説明・講習会は東京（10/12、11/16）と大阪（10/18、11/19）で開く。
申し込みなどの詳細は、一般社団法人日本フードサービス協会 ジビエ 「全国ジビエフェア」参加店募集から参照できる。
（関連記事）
・鳥獣被害対策優良活動で表彰式 農水省（18.10.10）
・シカの資源利用を考えるシンポ開催 日本鹿皮革開発協（18.10.01）
・概算要求2兆7269億円－31年度農林水産予算（18.08.31）
・低コストで鳥獣被害対策に役立つ通信システム（18.05.30）
・国産ジビエ認証制度を制定（18.05.19）
・ジビエ「もう一度食べたい」7割超す（18.03.25）
重要な記事
最新の記事
-
米価 過去10年で最高値 60kg1万5865円 対前年比114％2024年7月17日 -
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値（2）DX戦略にも地域色拡充2024年7月17日 -
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値（3）JAは食・農の好循環先導を2024年7月17日 -
「小さな協同」実践 ＪＡ松本ハイランドの自己改革 新世紀ＪＡ研究会全国セミナー2024年7月17日 -
「きっトラ」と「もし寅」【小松泰信・地方の眼力】2024年7月17日 -
【訃報】生活クラブ生協連の加藤好一顧問が逝去2024年7月17日 -
【人事異動】農水省（7月16日付）2024年7月17日 -
【注意報】ナシ、ブドウなどに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2024年7月17日 -
ガチャピン・ムックとコラボ「ニッポンエール」グミ発売 ＪA全農2024年7月17日 -
日本農業の未来をけん引する人材育成へ 宮城県加美農業高校とNTT東日本グループが連携2024年7月17日 -
唐沢農機サービス「夏の大展示会」開催 200台を超える農機具を展示2024年7月17日 -
【注意報】大型斑点米カメムシ類、カスミカメムシ類による斑点米発生に注意 千葉県2024年7月17日 -
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2024年7月17日 -
「第3回 全国桃選手権」開催 全国から45品がエントリー 日本野菜ソムリエ協会2024年7月17日 -
ハウス栽培向け環境制御システムのラインアップを拡充 クボタ2024年7月17日 -
【役員人事】石巻埠頭サイロ（4月1日付）2024年7月17日 -
葉の光合成速度の低コスト・低労力・高速推定法を開発 農研機構2024年7月17日 -
表参道で佐賀県産「いちごさん」絶品ひんやりスイーツ「いちごさんどう2024夏 」開催2024年7月17日 -
長野県塩尻市と山口県岩国市の歴史的風致維持向上計画を認定 農水省など2024年7月17日 -
生とうもろこしまるかじり 昭和村で農業体験開催 パルシステム群馬2024年7月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
