能登伝統野菜「中島菜」の販売会 3月6日ミノーレで2018年2月26日
・血圧上昇抑制で注目！
ＪＡ能登わかばは東京・大手町ＪＡビルの農業・農村ギャラリー「ミノーレ」で3月6日、石川県・能登の伝統野菜「中島菜」とその加工品などを販売するイベント、ＪＡまるしぇ「能登の伝統野菜」を味わおう！」を開催する。
独特のほろ苦さと辛みが特徴の能登伝統野菜である「中島菜」は明治時代から同県旧中島町（現七尾市）で食べ継がれてきた。石川県立大学と石川農研の研究では、中島菜には血圧上昇を抑制する機能性成分を他の野菜より多く含んでいることが確認され、注目されている。
当日は中島菜と「中島菜パスタ」などの加工品を販売するほか、中島菜のポタージュやナムルの試食も行われる。さらに、辛みがなくほのかに甘い同じ伝統野菜の「能登白ネギ」など、知られざる能登の伝統野菜を紹介する。
同イベントの概要は次の通り。
○日時：3月6日、午前11時から午後1時30分
○場所：農業・農村ギャラリー「ミノーレ」（東京都千代田区大手町ＪＡビル。）
○問い合わせ先：ＪＡ全中広報部
○TEL：03-6665-6011
（関連記事）
・東北復興応援フェア開催 3月7日ミノーレで（18.02.26）
・全国のファーマーズマーケットが大集合！（18.02.21）
・花粉症に効くお茶「べにふうき」をふるまう（18.02.21）
・ＪＡギャラリー「ミノーレ」でつごもり市を開催（18.02.19）
・宮崎産キンカンで美活セミナー ＪＡ全中（18.02.19）
・フルーツサンド教室開催 ＪＡ全中など（18.02.05）
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ホウレンソウにクロテンコナカイガラムシ 県内で初めて確認 神奈川県2024年12月23日 -
【注意報】カンキツ類にミカンナガタマムシ 県内全域で多発 神奈川県2024年12月23日 -
香港向け家きん由来製品 島根県、新潟県、香川県からの輸出再開 農水省2024年12月23日 -
農泊 食文化海外発信地域「SAVOR JAPAN」長野、山梨の2地域を認定 農水省2024年12月23日 -
鳥インフル 米アイダホ州、ネブラスカ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月23日 -
「ＪＡ全農チビリンピック2024」小学生カーリング日本一は「札幌CA」2024年12月23日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」栃木県で三ツ星いちご「スカイベリー」を収穫 ＪＡタウン2024年12月23日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」大分県で「地獄めぐり」満喫 ＪＡタウン2024年12月23日 -
「全農親子料理教室」横浜で開催 国産農畜産物で冬の料理作り ＪＡ全農2024年12月23日 -
「愛知のうずら」食べて応援「あいちゴコロ」で販売中 ＪＡタウン2024年12月23日 -
Dow Jones Sustainability Asia Pacific Indexの構成銘柄7年連続で選定 日産化学2024年12月23日 -
「東北地域タマネギ栽培セミナー2025」1月に開催 農研機構2024年12月23日 -
NTTグループの開発した農業用国産ドローンの取り扱い開始 井関農機2024年12月23日 -
北海道立北の森づくり専門学院 令和7年度の生徒を募集2024年12月23日 -
店舗、宅配ともに前年超え 11月度供給高速報 日本生協連2024年12月23日 -
雪の少ない胆振で就農「いぶり農業フェア」開催 北海道2024年12月23日 -
生分解性黒マルチフィルム「Nature Master」試作品を販売開始 昭光通商2024年12月23日 -
佐賀のブランドいちご「いちごさん」表参道の人気店とコラボ2024年12月23日 -
乾田直播SOP「宮城県仙台地域版」「福島県浜通り地域版」公開 農研機構2024年12月23日 -
稲作生産者必見「東京8」栽培成果報告会 オンラインで開催 太陽油化2024年12月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
