「大人になって食べられるように」 春菊など 「成人の野菜摂取」 調査2016年1月7日
タキイ種苗
タキイ種苗（株）は1月6日、1月11日の成人の日にあわせた「成人の野菜摂取」に関する調査を20～60代の男女310人に行いまとめた。大人になって食べることができた野菜に、春菊、ピーマン、セロリが上がった。
昔苦手だったが、今は食べられるようになった野菜と答えた人は、春菊が14.2％、ピーマンが13.2％、セロリが12.9％だった。これらの野菜が苦手だった理由として、苦み、匂い、クセなどがあげられた。苦手な野菜が食べられるようになった理由については「いつの間にか食べられるようになった」や「大人になって味覚が変化した」などがあがった。
大人になり、野菜の摂取について特に気にしていることは、「たくさん摂るようにしている」が33.5％と最も多かった。20～40代の子育て世代は産地を気にかける傾向にあり、60代は無農薬や有機栽培について気にかけていることが分かった。
◆食習慣に乱れ
子供のころと異なる食習慣について、好き嫌いが減ったと答えた人が28.4％と最も多かった。その他に、野菜や魚が好きになったという意見もあったが、一人で食べることが多くなった、1日に3食食べなくなったなど食生活の乱れについての変化も見られた。
成人1日あたりの野菜摂取目標量350ｇ以上を摂取できているかについて、摂れていないと考えている人が7割だった。
また、選挙権年齢が18歳以上に引き下げられることを受け、大人になったと感じたのはいつごろかという質問については、45.2％が20歳を含む20～24歳の時期と回答した。
(関連記事）
・お雑煮が好き！ 84.2％ 雑煮に関する調査 タキイ種苗 （16.01.04）
・タマネギが今年食べた野菜1位に タキイ種苗の調査 （15.12.29）
・「京都ゆかりの厳選野菜」発売 創業180周年 タキイ種苗 （15.12.15）
・妻からみた夫の料理の点数 平均56.2点 夫婦の食事について調査 （15.11.20）
・タキイ種苗 創業180周年 茨城研究農場で見学会 （15.11.19）
重要な記事
最新の記事
-
路線バスを使おう【消費者の目・花ちゃん】2025年1月11日 -
シンとんぼ（124） －改正食料・農業・農村基本法（10）－2025年1月11日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (41) 【防除学習帖】第280回2025年1月11日 -
農薬の正しい使い方（14）【今さら聞けない営農情報】第280回2025年1月11日 -
R・ケネディ・ジュニア氏が米国農務省長官顧問に指名された意味（2） 国際ジャーナリスト 堤未果氏2025年1月10日 -
鳥インフル 愛知県で続発22、23、24例目2025年1月10日 -
農地面積 1.1万ha減 目標面積下回る 2023年2025年1月10日 -
米価の見通し「高くなる」判断 過去最高値の「76」 米穀機構2025年1月10日 -
今年の一文字は「進」 山野ＪＡ全中会長2025年1月10日 -
（417）100年の流れ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆6262億円 11月末 農林中金2025年1月10日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月10日 -
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第8回和牛甲子園」16日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
愛知県産バラで新年を祝う「新春 バラ花束25％OFFキャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年1月10日 -
「博多あまおう」5％OFF「あけおめ！あまおめ！新春セール」開催 ＪＡタウン2025年1月10日 -
本日10日は「魚の日」福島県常磐沖産ひらめ漬け丼など特別価格で販売 ＪＡタウン2025年1月10日 -
濃厚な甘さと豊かな香り「岐阜県産いちご『濃姫』フェア」12日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
焼き芋やスイーツを堪能「三島甘藷祭り」ＪＡ直売所などで開催 ＪＡふじ伊豆2025年1月10日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施中 ＪＡ全農2025年1月10日 -
ホスピス在宅「ビーズの家」運営のbeadsへ出資 農林中金キャピタル2025年1月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
