野菜の価格ほぼ平年並みに 農水省2018年6月7日
農水省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況と6月の価格見通しについて、主産等から聞き取りを行い、その結果を公表した。
根菜類では、ダイコンは4月の低温によって生育が遅延しているため、6月前半の価格は高値水準で推移。後半は青森県での生育回復が見込まれるので出荷数量、価格とも平年並みに戻る見込みだ。ニンジンは3月上旬以降の千葉県の気温が平年を上回り生育が良好で、太物の発生が多く、価格は安値水準で推移する見込みだ。
葉茎菜類では、ハクサイ、キャベツは生育期間の気温が平年を上回ったため生育が進んでおり、ハクサイは安値水準で、キャベツは平年並みで推移する見込みだ。ホウレン草、ネギ、レタスは出荷量、価格ともに平年並みで推移する。
果菜類のキュウリ、ナス、トマト、ピーマンも出荷量、価格とも平年並みで推移するという。
土物類のバレイショは3月上旬以降気温が平年を上回り生育が良好で大玉傾向となり、出荷量が平年を上回ることから価格は安値水準で推移するとみている。サトイモ、タマネギの生育は平年並みで価格も平年並みに推移するとみている。
（関連記事）
・【野菜の流通と文化を考える】第4回 多様な課題に応えて活動（18.05.27）
・5月の野菜生育は平年並みに 農水省（18.05.07）
・野菜の卸売価額は6％減へ（18.05.08）
・植物工場野菜の認知度あがる 日本公庫調査（18.03.15）
・野菜需給の硬直性（18.02.19）
・2月の野菜の生育状況と価格見通しを発表 農水省（18.02.01）
重要な記事
最新の記事
-
備蓄米 「味に差なく、おいしく食べてほしい」 江藤農相2025年4月24日 -
関税発動で牛肉の注文キャンセルも 米国関税の影響を農水省が分析2025年4月24日 -
トランプ関税で米国への切り花の輸出はどうなる？【花づくりの現場から 宇田明】第58回2025年4月24日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北オホーツク（北海道）吉田組合長を再任2025年4月24日 -
三島とうもろこしや旬の地場野菜が勢ぞろい「坂ものてっぺんマルシェ」開催 ＪＡふじ伊豆2025年4月24日 -
農林中金 ロンコ･インベストメント･マネジメントに資本参画 不動産分野の連携強化2025年4月24日 -
積雪地帯における「麦類」生育時期 推定を可能に 農研機構2025年4月24日 -
日本曹達 微生物農薬「マスタピース水和剤」新たな効果とメカニズムを発見 農研機構2025年4月24日 -
棚田の魅力が1枚に「棚田カード」第5弾を発行 農水省2025年4月24日 -
みずほ銀行と食農領域の持続可能な発展に向け戦略的提携 クボタ2025年4月24日 -
【人事異動】兼松（6月1日付）2025年4月24日 -
日本生協連「フェアトレード・ワークプレイス」に登録2025年4月24日 -
旭松食品「高野豆腐を国外へ広める活動」近畿農政局 食の「わ」プログラムで表彰2025年4月24日 -
群馬県渋川市の上州・村の駅「お野菜大放出祭」26日から 9種の詰め放題系イベント開催2025年4月24日 -
ＪＡ蒲郡市と市内の飲食店がタッグ 蒲郡みかんプロジェクト「みかん食堂」始動2025年4月24日 -
適用拡大情報 殺菌剤「バスアミド微粒剤」 日本曹達2025年4月24日 -
倍率8倍の人気企画「畑でレストラン2025」申込み開始 コープさっぽろ2025年4月24日 -
農業・食品産業技術開発の羅針盤「農研機構NARO開発戦略センターフォーラム」開催2025年4月24日 -
雪印メグミルク、北海道銀行と連携「家畜の排せつ物由来」J-クレジット創出へ酪農プロジェクト開始 Green Carbon2025年4月24日 -
山椒の「産地形成プロジェクト」本格始動 ハウス食品など4者2025年4月24日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
